茉莉龍珠(リーフタイプ200g) [S417510]

茉莉龍珠(リーフタイプ200g) [S417510]

販売価格: 7,560円(税別)

(税込価格: 8,165円)

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

真珠の形をした高級ジャスミン茶(花茶)です。

ジャスミンロンシュともまつりりゅうじゅとも いいますが、別名「茉莉珍珠(まつりちんじゅ)」とも いいます。 珍の名がつくほど希少でめずらしいジャスミン茶です。

ジャスミンは中国茶のなかでももっともポピュラーですが その分、グレードがたくさんあり、一番下級なグレードは 二番茶の緑茶に香料をかけただけのものもあります。

このジャスミン茶はベースの緑茶が高級な新芽の緑茶を乾燥させて 朝、摘んだジャスミンのつぼみを緑茶の下に敷いて 香りを吸わせます。そして香りを吸われたつぼみは捨て、 再度新しいジャスミン茶のつぼみを敷きます。これを7回繰り返し、最後、香りをしっかり吸った 緑茶を成型していったのが「茉莉龍井(じゃすみんろんしゅ」です。

一般的なジャスミン茶と違い、香りは濃厚で それでいて味わいは渋みが少なく上品な甘さと 心地よい渋みがあるお茶です。

1煎、2煎、3煎とグレードの高いお茶らしく 香りや味わいも変化を愉しめます。

<中国産>

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