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商品詳細

雲南プーアール <1級>(リーフタイプ 500g) [933]

販売価格: 6,400円 (税別)
[在庫あり]
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ダイエット茶としても有名なプーアール茶。 紅茶と違い、後発酵するためにできる独特の香りがあります。

黒茶はすべて後発酵させるお茶です。 摘んだ茶葉をすぐに加熱して緑茶にし、これに 酵母菌を加えて2年3年と放置しさらに発酵させていきます。 これが黒茶です。

雲南省南部で古くから生産されているこのプーアール茶は 芳醇で甘いアロマ(香り)があり、独特の熟成香は長く熟成させるほど 深くなります

下級茶葉でほこりっぽい香りや土臭が するものがあるため注意が必要です。

<参考文献 喫茶手帳 作山 若子 著 東京書籍>

 

<中国産>

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《商品パッケージ》
アルミ蒸着袋にパッキングされております。